12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP, Varvaglione
 
Le negroamaro 12 e mezzo de la maison Varvaglione Vigne & Vini est un exemple de raffinement du cépage négroamaro.
Type de vin: 100% Negroamaro del Salento IGP
Couleur: rouge rubis avec des touches de violet
Sensations olfactives: nez présent, senteurs de baies sauvages
Gustatif: Velouté, moyennement corsé 
Arômes: Vanillé, fruits rouges.
Volume: 75 cL
Alcool: 12.5 % vol.
Région d'origine: Tarente dans les Pouilles (Tarento, Puglia)
Producteur: Varvaglione Vigne & Vini
 Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 18 et 20°C.
Idées d'accompagnements: viandes rouges, pâtes, pizza, fromages de caractère.
Vinification: vinification par macération à température contrôlée à 24-28 ° C. Après fermentation malolactique, raffinement en tonneau français de 3 à 6 mois.