LES PIERRES BLANCHES
Sous une robe jaune pale et brillante, éclairée de beaux reflets verts, le bouquet exubérant laisse rêveur : beaucoup de fruit (pamplemousse, litchi, fruits de la passion) et une touche d’acacia.
La bouche est ronde, avec du volume et beaucoup de fraicheur; dans la continuité du nez : du fruit, encore de fruit, toujours du fruit.
Cépages: 75% Colombard / 25% Sauvignon, Gros Manseng, Chardonnay et Ugni blanc.
DÉGUSTATION
A savourer frais, dans les 18 mois qui suivent le millésime.
ACCOMPAGNEMENT
Vin plaisir à partager en apéritif, avec de la charcuterie, des poissons et crustacés, une raclette, un fromage frais ou bien encore avec un gratin de légumes.
Les Pierres Blanches, IGP Côtes de Gascogne
€6.80Prix