Café des Poètes by Pierre

Rosé IGP Pays d'Oc

 

Terroir: Argilo-calcaire

Cépages80% Syrah  -  20% grenache

VinificationVendange de nuit. Sélection de 1ères pressées. Fermentation contrôlée à 16°C. La particularité de ces vinifications réside dans l’attention portée à la couleur et à la pureté aromatique des vins. Enfin, après un léger collage, la mise en bouteille a lieu assez précocement afin de préserver le caractère frais et fruité des vins.

Dégustation: Drapé dans une robe d’un rose clair, son parfum de fruits des bois, sa vivacité et sa fraîcheur vous séduiront. Ce vin est léger, souple et friand.

Alliance gastronomique:

A apprécier en apéritif ou autour d’une grillade entre amis.

Asperges  -  Jambon  -  Blanquette de veau  -  Melon  -  Cantal jeune  -  Grillades poissons ou viandes…

Infos: Bouteille 75cl / 12% Vol. / servir frais

Café des Poètes by Pierre

€8.50Prix

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